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Ejercicios de introducción al tema

1.El desarrollo industrial de los países suele llevar asociado el aumento de la contaminación del planeta.¿Sería posible seguir avanzando en el desarrollo de un país sin poner en peligro la  vialidad del planeta para las generaciones futuras? 2.El ser humano utiliza muchas veces la naturaleza con un vertedero.¿Cómo crees que puede verse afectado el suelo con esta práctica?¿por qué deben regularse los lugares donde se vierte la basura ? 3.Los residuos procedentes de una mina suele almacenarse en balsas. La rotura de una de estas balsas puede causar un desastre medioambiental grave.¿Cómo puede afectar este hecho a la calidad del suelo ? 4.El uso de productos químicos evita que se desarrollen plagas en los cultivos. Pero¿piensas que esta práctica puede perjudicar al suelo de alguna manera?¿Cómo?

RUEDA DE LOS ALIMENTOS

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- Apoyándote en la rueda de los alimentos, y en los alimentos que son fuente de cada vitamina, elabora (en grupo) el menú de una semana para unos niños que se encuentran de campamento - Realiza los ejercicios 15, 16 y 17 de la página 45 del libro. (El 17 realízalo sólo para los alimentos que consumiste en la comida de medio día) 1 5.¿Por qué crees que en el centro de la rueda se representa el consumo de agua y la actividad física? Porque el agua es algo fundamental para nosotros y la actividad física para estar en forma. 16. El tamaño se los alimentos en la rueda representa la frecuencia con la que deben consumirse.¿Cuáles son los alimentos que menos deberíamos consumir?¿A qué crees que se debe? Las grasas y aceite, por que son alimentos no muy sanos para nuestra salud. 17.Anota en tu cuaderno los alimentos que consumiste ayer y elabora una tabla indicando a qué grupos pertenecen, qué nutrientes te aportaron y a qué hora los consumiste. Hora Alimento ...

PROTOCOLO QUE SE DEBE SEGUIR EN UN ESTUDIO DE TATUAJES

1.Haz un esquema en que se indique punto por punto cuáles son las medidas a seguir con el instrumental utilizado. Indica para cada medida si es un método de desinfección o de esterilización. -Tras retirar los instrumentos contaminados, los sumergimos inmediatamente en una cubeta llena de una solución de detergente desinfectante. -Una vez transcurrido el tiempo de acción del desinfectante, introducimos el material dentro de un equipo de ultrasonido. -Durante la fase de baja presión se forman millones de pequeñas burbujas que en la fase de presión, colapsan y liberan enormes cantidades de energía. -Rellenamos el equipo con un carácter enzimático, por lo que solo degradada los restantes orgánicos, biológicos y polímeros azucarados. -Una vez retirado el material de ultrasonido, lo aclaramos con abundante agua y lo secamos minuciosamente, para que queden restos de cal que podrían corroer el metal.  2.Investiga sobre los riesgos para la salud que se corren cuando una perso...

LA LIMPIEZA CON DETERGENTES

4. Los dentistas recomiendan lavarse los dientes después de cada comida. Sin embargo, los médicos y las autoridades sanitarias aconsejan lavarse las manos antes de comer. Explica la utilidad de estas medidas y por qué se deben realizar en momentos diferentes. - Lavarse las manos antes de comer porque hay que eliminar los gérmenes que tienes en las manos antes de coger la comida. -Cepillarse los dientes después de comer porque hay que quitar los restos de comida y los gérmenes que han quedado en los dientes.     5. En un anuncio sobre detergentes, María ha escuchado que uno de ellos limpia mejor por que incorpora enzimas activas. Investiga sobre la acción de enzimas como las proteasas, las lipasas y las amilasas. ¿Por qué mejoran la acción del detergente? Enzimas activas:  son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas Proteasas:   son enzimas que rompen los enlaces peptídicos de las proteínas.   Lipasas:   es una enzima q...

La infección por agentes infecciosos

Una enfermedad infecciosa es la manifestación clínica, que incluye una serie de síntomas y signos, de la invasión de un microorganismo patógeno, al que también se denomina germen. La mayoría son contagiosas Infección es la invasión y multiplicación de agentes patógenos en un ser vivo Las infecciones son causadas por microorganismos patógenos, que pueden ser: - Bacterias - protozoos - hongos - virus Los análisis de sangre u orina son pruebas médicas que permiten detectar posibles infecciones 1. ¿Qué formas de contagio de enfermedades conoces? Enumera al menos cinco. 1- Contacto directo 2- Contacto indirecto 3- Picadura de insectos 4- Contaminación de alimentos 5- Bacterias 2. Cuando el organismo causante de la enfermedad es pluricelular se habla de infestación. ¿Podrías enumerar ejemplos de infestación en la especie humana? Hongos, como las tiñas o las cándidas. Protozoos, como Balantidium o Tipanosoma. Artrópodos, como los piojos o los áca...

LA DESTILACIÓN DEL VINO

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- Realiza una entrada en tu porfolio explicando paso a paso cómo se produce la destilación del vino. Incluye alguna imagen. El proceso Las uvas se colocan en la prensa y luego en la estrujadora para extraer el líquido. En la bodega, el resultado de estrujado y prensado se guarda en barricas de acero inoxidable. Después se añade levadura para que el azúcar del líquido se convierta en alcohol (fermentación). El proceso de fermentación se somete a y experimentos para mejorar la calidad del vino tinto. Se hace tomando muestras del líquido y mezclándolo con diferentes tipos de levadura. La temperatura En la barrica de acero inoxidable donde se hace el proceso de la fermentación. El vino tinto debe de fermentar a una temperatura de entre 30º a 35º. H ay que drenar el tanque para airear el vino. El oxígeno ayuda a la levadura a trabajar más rápidamente en la fermentación. Los controles También se controla el nivel de azúcar ya que, durante el proceso, cuando baja el ni...

LA SEPARACIÓN Y PURIFICACIÓN DE SUSTANCIAS

1. SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DE UNA DISOLUCIÓN A) Separación de líquidos disueltos en líquidos: Una disolución es una mezcla homogénea formada por un disolvente y uno o varios solutos. Para separar los componentes de una disolución se recurre a un conjunto de técnica, basadas en procedimientos físicos, a este proceso también se le denomina  purificación . A diferencia de las mezclas, los  compuestos  no pueden separarse por procedimiento físicos, porque los elementos que los constituyen están unidos mediante enlaces químicos. - La destilación simple:  se emplea para separar disoluciones de dos líquidos miscibles que hierven a temperaturas diferentes.  El componente que tiene un punto de ebullición menor, llamado  componente volátil , se evapora antes, y el otro, el de mayor punto de ebullición, se queda en el matraz. El líquido resultante, el  destilado , se recogerá en el matraz. - La cromatografía:  se emplea para separar líquidos ...